Con la dott.ssa Maria Velardi, membro della Fondazione Dieta Mediterranea e sommelier dell’olio, ci ritroveremo a parlare delle cultivar, dei sistemi di produzione e delle regole di conservazione dell’olio. Degusteremo sei oli extravergine e continueremo a familiarizzare con la “scheda tecnica” perseguendo l’obiettivo di veri intenditori per essere sempre più capaci di scegliere e portare sulle nostre tavole il prodotto migliore!
Seguirà l’apericena per la degustazione dei cibi erealizzare il giusto abbinamento tra pietanza e olio! Contributo partecipazione soci 15€-25€ inclusa tessera associativa. Evento a prenotazione entro il 13/3 Info e Prenotazioni al 3318159933 e a unipopbracciano@gmail.com
