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Il nutrizionista inizia con una analisi dei bisogni nutrizionali ed energetici della persona che vi si rivolge, prende in esame anche gli obiettivi specifici che l’individuo vuole raggiungere: perdere peso, mantenersi in salute, contenere i valori relativi alla glicemia, colesterolo, trigliceridi, adeguarsi quindi a prescrizioni mediche (come nel caso di una diagnosi di diabete, di obesità, di malattie del metabolismo) raggiungere migliori prestazioni in una disciplina sportiva, …
In base a questi dati, elabora un piano nutrizionale personalizzato.
Il nutrizionista fornisce informazioni e consigli utili anche sulla scelta e sulle modalità di preparazione dei cibi previsti dalla dieta. Segue poi l’andamento del piano stilato: ne valuta gli effetti e fa le modifiche necessarie per facilitare il raggiungimento degli obiettivi stabiliti. Si fa promotore di seminari ed eventi volti all’educazione di individui e collettività per quanto riguarda l’alimentazione e il benessere, soprattutto in ottica di prevenzione delle patologie correlate alla nutrizione.
In sintesi, il nutrizionista:
- Valuta le caratteristiche e le necessità nutrizionali dell’individuo o del gruppo
- Analizza le abitudini alimentari ed eventuali diagnosi mediche
- Individua l’obiettivo specifico dell’intervento nutrizionale
- Crea una dieta personalizzata che assecondi le necessità emerse
- Monitora l’andamento e gli effetti del regime nutrizionale
- Svolge attività di educazione nutrizionale per singoli e collettività
Sabato 24/10 alle 18:00 il dott. Matteo Ferranti ci invita ad un appuntamento speciale insieme allo chef Paolo Pompei! Mentre ci fornirà preziose informazioni sul giusto abbinamento dei cibi e sul loro apporto nutrizionale, lo chef preparerà per noi e davanti ai nostri occhi l’aperitivo che gusteremo insieme!
Contributo partecipazione soci 15€ – 21€ non soci
Prenota entro il 22/10 al 3318159933 – unipopbracciano@gmail.com
L’Università Popolare del Lago di Bracciano è a Bracciano in Via delle Cantine 19
